Bläck Boddl – Dry Gin ein Start-up aus der Regio Ortenau “geht ab”.
- 17 Okt 2022
- Regio Ortenau
Regio Ortenau im Gespräch mit Mina Murr aus Kehl-Marlen
Es ist Freitag, 10 Uhr und die ehemalige Krankenschwester, Ehefrau und Mutter zweier Kinder sprüht förmlich vor Begeisterung am Telefon. Sie ist gut gelaunt und sofort angenehm redselig.
Es ist ganz offensichtlich, sie liebt das, was sie heute macht: Sie spricht über Gin – vor allem auch Gin für Frauen. Dazu jedoch später.
Mina Murr ist Geschäftsführerin und betreibt, zusammen mit Ihrem Mann Steven Murr, die Murr Trading GmbH in Kehl. Der Geschäftsgegenstand des jungen und innovativen Start-up-Unternehmens ist der Import sowie der Handel mit Nahrungsmitteln und Getränken sowie Artikeln aus dem Non-Food-Bereich. Das erste Produkt ist ein herausragend edler und feiner Gin mit dem auffallenden Namen “Bläck Boddl” – mit einer völlig neuen Geschmacksnote, die auch Nicht-Gin-Trinker abholt.
Mina Murr erzählt uns, wie es zur Idee und der neuen Edel-Marke kam. Steven, Ihr Ehemann, ist Energieberater und geschäftsführender Gesellschafter der enocon GmbH in Kehl-Goldscheuer. Er war 2021 auf der Suche nach einer Idee seinen Kunden ein schönes und ausgefallenes Weihnachtsgeschenk zu machen. Murrs “brainstormen” abends zu Hause und da beide ausgesprochene Gin und Cocktail-Liebhaber sind, war rasch die Idee geboren, ein besonderes Getränk wäre ein schönes Geschenk.
Mina Murr war länger schon auf der Suche am Markt nach einem Gin mit dem Gewissen etwas. Ein Gin, der den Geschmack vieler Frauen besser trifft. Es muss doch möglich sein, einen Gin etwas milder, fruchtiger und damit frauenfreundlicher zu machen. So die Idee und bei der Suche nach dem passenden Brenner stieß das Ehepaar bald auf den Namen Markus Wurth in Altenheim. Markus Wurth zählt zu den besten Edelbrennern Deutschlands: Er ist Edelbrand-Sommelier, Prüfer auf der Destillata in Wien und seine Schnäpse zählen in diesem Sortiment zu den allerbesten. Er war der Richtige und verstand sofort das Anliegen.
Die Zeit war knapp, es war bereits später Herbst und der Profi Schnapsbrenner gab sein Bestes. Etliche Proben später, war ein gänzlich neuer Dry Gin Geschmack mit “weiblicher Note” geboren. Geschmacklich stehen Bio-Orange und Rosmarin im Vordergrund. Die typische Wacholdernote wurde bewusst dezent gehalten – so kommen nun auch die „Nicht-Gin-Trinker“ auf ihre Kosten.
Damit sich das ganze rechnet, wurde mehr als nur der Geschenkbedarf bestellt und Familie Murr beschäftigt sich indessen mit Flasche, Etikett und Namen. In Windeseile entstand “Bläck Boddl Dry Gin”. Der Name, zunächst angelehnt an die Flasche, war rasch klar, es wird ein regionales qualitativ hochwertiges Produkt, jedoch international an den Schwarzwald angelehnt.
Bei Grafik und Design unterstützt von Profis aus der Region, entstand eine sehr edle und professionelle Marke. Zu Hause wurden in Handarbeit Flaschen abgefüllt, Etiketten geklebt und Geschenke konfektioniert. Manufaktur im wörtlichsten Sinne.
Mina Murr hat Feuer gefangen. Eine Frau vertreibt Gin. Sie bricht in eine Männerdomäne ein. Mina, mit Ihrer ganzen Begeisterung denkt mal eben “ein paar feine Pralinen mit der edlen Rezeptur würden das Ganze doch abrunden”. Gesagt – getan. Bei der Schokoladenmanufaktur etschbergers - chocolatier in Offenburg entstehen die süßen Kostbarkeiten, gefüllt mit der lieblichen Gin Rezeptur.
Die Rarität ist nun immer in Weihnachtszeit bestellbar. Dran denken, bald ist Weihnachten!
Wir erlauben uns Mina Murr zu fragen, wie der Sprung aus dem Gesundheitswesen in diese Neue Welt kam. Wie recht oft in unseren letzten Interviews erfuhren wir, war auch hier die Coronakrise Grund zur Veränderung. Mina Murr war lange Zeit Gesundheits- und Krankenpflegerin im Ortenau Klinikum. Als die Gesundheitskrise begann, war sie in der Notaufnahme tätig und die Belastung der Schichtdienste war einfach zu viel. Der geforderte Umfang war mit dem Familienleben und den zwei Kindern (7 und 4 Jahre alt) nicht mehr zu vereinbaren. Sie wechselt in eine Teilzeitstelle ins Hausärztliche MVZ Kehl und ist jetzt viel öfter und geregelt zu Hause. So entstand der Raum für neues. Seit Ihrem zweiten Lebensjahr lebt Mina in der Ortenau. Hier aufgewachsen im badischen fühlt sie sich mit Region, dem Rhein und dem Schwarzwald sehr verbunden.
Mina Murr ist Macherin. Aktuell wird die junge Marke um einen Bläck Boddl Edel-Likör und eine Limited Edition erweitert. Alle Produkte werden noch im Direktvertrieb über das Internet vermarktet. Sehr interessiert ist die Geschäftsführerin Mina Murr jedoch an der Zusammenarbeit mit dem Getränkefachhandel oder Delikatessen-Fachmärkten, in denen noch eine qualifizierte Beratung stattfindet. Und auch Kooperationen mit feiner Gastronomie oder guten Eventlocations wäre für Bläck Boddl ein Zugewinn.
So entstand auch ganz neu, wieder auf Initiative der regen Unternehmerin, ein mobiler Cocktail Service. Ein attraktiver Cocktail-Stand, inklusive Barkeeping und außergewöhnlich, leckeren Cocktails, natürlich unter dem Namen “Bläck Boddl”. Die Bar kann für Hochzeiten, Betriebsfeiern, Jubiläen und mehr bei Mina Murr in Kehl gebucht werden. Den Auftakt mit der mobilen Bar machte man bereits bei der bekannten Baden-Media Ü-30-Party in Urloffen am Golfplatz.
Wir von der Regio Ortenau wünschen dem jungen und agilen Unternehmen, mit der neuen Marke “Bläck Boddl”, ganz viel Erfolg und viele neue Kunden und empfehlen die:
Bläck Boddl – Dry Gin ein Start-up aus der Regio Ortenau “geht ab”. 
Bläck Boddl – Dry Gin ein Start-up aus der Regio Ortenau “geht ab”. 
Bläck Boddl – Dry Gin ein Start-up aus der Regio Ortenau “geht ab”. 
Bläck Boddl – Dry Gin ein Start-up aus der Regio Ortenau “geht ab”. 
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